Receta fácil de guiso de arroz con pollo: ¡Delicioso y nutritivo!

Prepara un delicioso guiso de arroz con pollo fácil paso a paso y déjate seducir por su sabor exquisito y nutritivo. ¡No podrás resistirte a probarlo!

El guiso de arroz con pollo es un plato delicioso y nutritivo, común en muchos lugares junto con las sopas. En este artículo se explica detalladamente cómo hacerlo, comenzando por los ingredientes necesarios: pollo, cebolla, zanahoria, tomates peritas, morrón rojo, arvejas verdes pre-cocidas, arroz, sal, pimienta y pimentón. Se corta la cebolla en cubitos pequeños y se dora en una olla con aceite. Luego, se agrega el pollo y se sazona con sal. A continuación, se añade la zanahoria y los tomates peritas, junto con agua y el morrón cortado. Después, se incorpora el arroz y se condimenta al gusto. Se cocina por 10 minutos y se agregan las arvejas. Finalmente, se sirve el guiso y se puede disfrutar.

El guiso de arroz con pollo es un plato que combina sabores deliciosos y nutritivos. Su preparación es sencilla y resulta ideal para cualquier ocasión. A lo largo de este artículo, te explicaremos detalladamente cómo hacer un guiso de arroz con pollo paso a paso, desde los ingredientes necesarios hasta los últimos toques para disfrutar de esta deliciosa receta.

Contenido

Ingredientes necesarios para hacer un guiso de arroz con pollo

Para preparar un guiso de arroz con pollo, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Pollo
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Tomates peritas
  • Morrón rojo
  • Arvejas verdes pre-cocidas
  • Arroz
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimentón

Estos ingredientes se encuentran fácilmente en cualquier supermercado y son los elementos clave para lograr un guiso de arroz con pollo sabroso y equilibrado.

Paso a paso para hacer un guiso de arroz con pollo

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comienza cortando la cebolla en cubitos pequeños y el pollo en cubos de 2 cm. La cebolla aportará un sabor característico al guiso, mientras que el pollo será la base principal de la receta.

Paso 2: Dorar la cebolla

En una olla grande, añade un poco de aceite y caliéntalo a fuego medio. Agrega la cebolla picada y dórala hasta que esté transparente. Este paso permitirá resaltar los sabores y aromas de la cebolla.

Paso 3: Agregar el pollo y sazonar

Una vez que la cebolla esté dorada, agrega los cubos de pollo a la olla. Sazónalos con sal al gusto. El pollo se cocinará junto con los demás ingredientes, liberando sus jugos y aportando su sabor característico al guiso.

Paso 4: Incorporar la zanahoria

Corta la zanahoria en rodajas o en cubitos, según tu preferencia. Añádela a la olla cuando el pollo esté cocido y mézclala con el resto de los ingredientes. La zanahoria le aportará un toque de dulzura al guiso y también añadirá color a la preparación.

Paso 5: Agregar los tomates peritas y agua

Los tomates peritas aportarán acidez y jugosidad al guiso de arroz con pollo. Agrega los tomates cortados en cubitos a la olla y añade agua suficiente para cubrir todos los ingredientes. El agua se encargará de cocinar los alimentos y crear una base líquida para el guiso.

Paso 6: Incorporar el morrón

Corta el morrón rojo en tiras o en cubitos y agrégalo a la olla. El morrón le dará un sabor ligeramente picante al guiso, aportando un contraste de sabores muy agradable.

Paso 7: Añadir el arroz y condimentar

Es momento de incorporar el arroz a la olla. Asegúrate de lavarlo previamente para eliminar el exceso de almidón. Condimenta el guiso con sal, pimienta y pimentón al gusto. Estas especias resaltarán los sabores y añadirán un toque de sabor ahumado al guiso.

Paso 8: Cocinar el arroz

Cubre la olla y deja que el guiso de arroz con pollo se cocine a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos. El arroz absorberá el líquido y se cocinará lentamente junto con los demás ingredientes, adquiriendo todos los sabores del guiso.

Paso 9: Agregar las arvejas

Transcurrido el tiempo de cocción del arroz, agrega las arvejas verdes pre-cocidas a la olla. Las arvejas aportarán frescura y un toque de color al guiso de arroz con pollo. Mézclalas suavemente con los demás ingredientes.

Paso 10: Servir y disfrutar

Finalmente, sirve el guiso de arroz con pollo en platos individuales y disfruta de esta deliciosa receta casera. Puedes acompañar el guiso con una ensalada fresca o simplemente degustarlo tal cual. ¡Buen provecho!

El guiso de arroz con pollo es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier momento. Con ingredientes básicos y sencillos de conseguir, puedes preparar un guiso que sorprenderá a tu familia y amigos. Sigue los pasos detallados en este artículo y atrévete a cocinar un guiso de arroz con pollo fácil y delicioso. ¡No te arrepentirás!

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